2026第115屆南京秋季全國糖酒會設置酒類展區(qū)、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)、食品及飲料展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、食品機械展區(qū)、包裝展區(qū)六大展區(qū)（詳見展區(qū)功能分布示意圖），并在相應展區(qū)內(nèi)設置國際食品機械專區(qū)、進口食品專區(qū)、森林食品專區(qū)、休閑食品專區(qū)、電子商務專區(qū)、國際啤酒專區(qū)、酒具專區(qū)、連鎖加盟專區(qū)、金融服務專區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)、火鍋專區(qū)共十一個專區(qū)，為參加糖酒會的客商精準定位目標客戶提供了巨大的便利。