近年來,國家持續(xù)推進(jìn)“健康中國”戰(zhàn)略,《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2025-2030年)》《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2021-2030年)》等政策為行業(yè)指明方向，鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)營養(yǎng)健康、綠色安全的產(chǎn)品,同時(shí),地方特色飲品也逐步走出家鄉(xiāng)、走向全國,行業(yè)正朝著更規(guī)范、更可持續(xù)的方向發(fā)展。與此同時(shí)，飲品與乳制品市場(chǎng)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革。乳制品消費(fèi)從“喝夠”轉(zhuǎn)向“喝好”,有機(jī)認(rèn)證、低糖低脂、功能性產(chǎn)品(如改善腸道等)成為選購核心標(biāo)準(zhǔn);飲品市場(chǎng)則呈現(xiàn)“植物基崛起”與“新中式茶飲爆發(fā)”雙輪驅(qū)動(dòng),植物奶、冷泡茶、氣泡水等創(chuàng)新品類增速超20%。
作為糖酒會(huì)核心展區(qū)之一,飲品及乳制品展區(qū),以南京國際博覽中心2號(hào)館及3號(hào)館一層為核心陣地,將著力搭建一個(gè)匯聚行業(yè)智慧、展現(xiàn)創(chuàng)新成果、鏈接產(chǎn)銷兩端的行業(yè)平臺(tái)。這里不僅是觀察中國飲品與乳制品行業(yè)發(fā)展的“晴雨表”,也是企業(yè)把握政策紅利、搶占市場(chǎng)先機(jī)的“戰(zhàn)略要塞”;不僅是企業(yè)新品首發(fā)的舞臺(tái),更是洞察消費(fèi)趨勢(shì)、鏈接全球資源的窗口。展區(qū)將緊扣政策脈搏,通過技術(shù)展示與產(chǎn)品創(chuàng)新,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向高端化、智能化邁進(jìn),助力行業(yè)破解“同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)”困局,實(shí)現(xiàn)從“中國制造”到“中國質(zhì)造”的跨越。
01
行業(yè)浪潮健康消費(fèi)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
如今,飲品與乳制品市場(chǎng)已告別“拼價(jià)格”的粗放時(shí)代,轉(zhuǎn)向“比品質(zhì)、賽創(chuàng)新”的精細(xì)化賽道。在乳制品領(lǐng)域,“鮮活”成為關(guān)鍵詞,同時(shí)功能化趨勢(shì)明顯,添加益生菌、乳鐵蛋白等成分的產(chǎn)品備受青睞,滿足消費(fèi)者對(duì)“喝出健康的深層需求;飲品市場(chǎng)則呈現(xiàn)“百花齊放”態(tài)勢(shì),無糖茶,植物奶、冷萃等新品類快速崛起,消費(fèi)者對(duì)“天然、低糖,功能性”的追求推動(dòng)行業(yè)加速創(chuàng)新。
作為全國糖酒會(huì)的重要組成部分，飲品及乳制品展區(qū)以“賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,鏈接供需兩端”為目標(biāo),聚焦飲品與乳制品行業(yè)的最新成果與未來趨勢(shì)。無論是行業(yè)龍頭展示的創(chuàng)新產(chǎn)品,還是新銳品牌帶來的創(chuàng)意領(lǐng)館,都將集中呈現(xiàn),為經(jīng)銷商、采購商、消費(fèi)者搭建一個(gè)“零距離”交流的橋梁,助力行業(yè)洞察商機(jī)、共謀發(fā)展。
02
展區(qū)亮點(diǎn)
升級(jí)體驗(yàn)，亮點(diǎn)紛呈
雙專區(qū)并行,精準(zhǔn)聚焦細(xì)分市場(chǎng)。本屆飲品及乳制品展區(qū)繼續(xù)設(shè)置茶飲專區(qū)與乳制品專區(qū)，實(shí)現(xiàn)細(xì)分領(lǐng)域的深度展示。茶飲專區(qū)匯聚各類新式茶飲、植物飲料、傳統(tǒng)茶飲品，全方位呈現(xiàn)行業(yè)的創(chuàng)新鏈條;乳制品專區(qū)則聚焦液態(tài)奶、發(fā)酵乳、調(diào)制乳等多元品類,展現(xiàn)從牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控。雙專區(qū)并行,既滿足不同群體的精準(zhǔn)需求,又便于觀眾集中了解細(xì)分領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)。
03
展區(qū)基本信息
核心坐標(biāo)，不容錯(cuò)過
展區(qū)設(shè)置于南京國際博覽中心2號(hào)館(茶飲專區(qū)、乳制品專區(qū))及3號(hào)館一層,兩區(qū)域相鄰、聯(lián)動(dòng)展示,形成飲品及乳制品行業(yè)的集中展示區(qū),為觀眾帶來一站式參觀體驗(yàn)。
04
參展品類豐富多樣，滿足多元需求
展區(qū)參展品類涵蓋新式茶飲、傳統(tǒng)茶飲品、液態(tài)奶、發(fā)酵乳、果汁及果汁飲料、咖啡及咖啡飲料、瓶裝水、功能性飲料、植物基飲品、養(yǎng)生水及無酒精飲品等,目前已吸引包括三只松鼠、仙之寶、讓茶、可漾、小洋人、優(yōu)洋、多樂多,植物宇宙等多家行業(yè)頭部企業(yè)確定參展(注:參展企業(yè)等詳細(xì)信息將陸續(xù)公布,敬請(qǐng)關(guān)注后續(xù)推送)
誠摯歡迎廣大客商于
10月16-18日蒞臨南京國際博覽中心
2號(hào)館及3號(hào)館一層
走進(jìn)飲品及乳制品展區(qū)
探索健康消費(fèi)新藍(lán)海,共赴這場(chǎng)舌尖上的產(chǎn)業(yè)盛宴!
————參展詳詢————
飲品及乳制品展區(qū)聯(lián)系人:蔣經(jīng)理18581867296（微信同號(hào)）
第113屆全國糖酒商品交易會(huì)
THE 113” CHINA FOOD & DRINKS FAIR
2025.10.16-18 中國·南京
全國糖酒會(huì)組委會(huì)預(yù)祝您觀展愉快!