食品產(chǎn)業(yè)“創(chuàng)新源”：2026成都糖酒會原料配料專區(qū)啟動招展
一瓶創(chuàng)新飲品、一包網(wǎng)紅零食，其風(fēng)味的秘密，都將在中國西部國際博覽城二層找到答案。
一瓶創(chuàng)新飲品風(fēng)味的秘密，一包網(wǎng)紅零食口感的訣竅，其源頭都在于上游的食品原料與配料。第114屆全國糖酒商品交易會，將食品產(chǎn)業(yè)鏈的“創(chuàng)新源頭”推向了舞臺中央。
2026成都糖酒會已定于2026年3月26日至28日在成都舉辦，并采用中國西部國際博覽城與世紀城新國際會展中心聯(lián)動的“一城雙館”模式。規(guī)劃總展覽面積達32.5萬平方米，規(guī)模再創(chuàng)歷史新高。其中，位于西博城二層的調(diào)味品及食品配料展區(qū)，被明確定位為服務(wù)餐飲與食品工業(yè)的“創(chuàng)新樞紐”。
01 展區(qū)定位：產(chǎn)業(yè)鏈的“創(chuàng)新源頭”價值凸顯
食品原料及配料是產(chǎn)品創(chuàng)新的基石。本屆糖酒會清晰地將中國西部國際博覽城定位為食品產(chǎn)業(yè)的“創(chuàng)新樞紐” ，并在此重磅打造了史上首個 “食品供應(yīng)鏈及配料專區(qū)” 。
該專區(qū)將集中展示從基礎(chǔ)調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料到食品配料、香辛料及食品工業(yè)原輔料的全鏈條專業(yè)品類。其核心價值在于為下游的餐飲企業(yè)、食品加工廠以及蓬勃發(fā)展的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，提供一站式采購與解決方案，深入供應(yīng)鏈源頭。
這一布局精準回應(yīng)了產(chǎn)業(yè)升級需求。與此配套的“自有品牌選品會” 等會議活動也將在此舉辦，助力參展商與尋求產(chǎn)品定制的零售、電商渠道買家進行精準對接，實現(xiàn)從研發(fā)到生產(chǎn)的全鏈路合作。
02 資質(zhì)審核：分類明晰，確保產(chǎn)品合規(guī)
食品原料及配料企業(yè)報名參展，首要步驟是通過嚴格的資質(zhì)審核。根據(jù)產(chǎn)品類別不同，企業(yè)需準備的核心文件有所區(qū)分。
對于調(diào)味品及普通食品配料生產(chǎn)企業(yè)，基礎(chǔ)文件包括合法有效的營業(yè)執(zhí)照（需加蓋公章）、與生產(chǎn)許可范圍完全一致的展品詳細清單。此外，還必須提供食品生產(chǎn)許可證或經(jīng)營許可證。
對于生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)，要求更為嚴格。除了上述基礎(chǔ)文件，必須提供對應(yīng)的食品添加劑生產(chǎn)許可證，并且展品清單需明確標注添加劑類別，如屬復(fù)配食品添加劑需單獨說明。
進口原料配料企業(yè)則需要額外準備原產(chǎn)地證明、海關(guān)報關(guān)單及入境貨物檢驗檢疫證明等相關(guān)文件。
03 四步流程：從咨詢到布展的清晰路徑
原料配料企業(yè)參展，遵循一套標準化的四步流程，組委會通常在3至5個工作日內(nèi)完成資質(zhì)審核。
**步：提交申請。企業(yè)可通過兩大官方渠道啟動流程：一是登錄全國糖酒會官方網(wǎng)站，進入相關(guān)頁面提交申請；二是直接聯(lián)系官方組展商，這是獲取一對一咨詢、確認展位細節(jié)的最高效方式。
第二步：資質(zhì)審核與展位確認。提交資質(zhì)文件后，審核通過的企業(yè)將收到展位分配結(jié)果。展位分配嚴格遵循“先申請、先付款、先安排” 的原則。
第三步：簽約與付款。確認展位后，企業(yè)與組展方簽訂正式電子合同，并按照合同約定支付費用。
第四步：布展籌備。付清尾款后，企業(yè)可領(lǐng)取電子參展證。若預(yù)訂的是需自行裝修的特裝展位（光地），需至少提前15天向組委會提交展臺設(shè)計圖紙，審核通過后方可施工。
04 費用預(yù)算：標準與特裝展位的投入構(gòu)成
參展的主要直接成本是展位費。在西博城的調(diào)味品及配料展區(qū)，一個9平方米的標準展位費用參考區(qū)間為1.6萬至2.2萬元。該費用通常包含基本配置。
若企業(yè)選擇特裝展位（光地）以更好地展示品牌形象，則需按每平方米1600元至2200元的價格支付場地租金，最小起租面積一般為36平方米。特裝展位還需額外預(yù)算一筆展臺設(shè)計、搭建和裝修費用，這筆費用因設(shè)計復(fù)雜度和材料選擇而異。
值得注意的是，2026成都糖酒會展位預(yù)定可通過網(wǎng)站（www.chinafoos-expo.com）或者直接聯(lián)系官方組展商（蔣經(jīng)理18581867296），這是獲取最準確費用信息和進行簽約的官方指定渠道。
05 戰(zhàn)略建議：搶占先機，鎖定核心價值
基于展會官方信息和行業(yè)經(jīng)驗，對計劃參展的原料配料企業(yè)有幾點核心建議。首要原則是盡早決策。官方雖未設(shè)統(tǒng)一截止日期，但熱門展區(qū)席位緊俏，有強烈建議意向企業(yè)宜在2025年12月底前完成申請，以鎖定理想展位。
其次，推薦企業(yè)采取“全程參與” 策略。除了3月26日至28日的主會場展覽，配套的酒店預(yù)熱展將于3月21日至25日在市中心各大酒店先行開展。酒店展更側(cè)重于深度、私密的商務(wù)洽談，與主會場廣度曝光形成互補，可實現(xiàn)營銷效果**化。
隨著全球食品工業(yè)的創(chuàng)新競爭日益聚焦于上游，糖酒會的“調(diào)味品及配料專區(qū)”已從一個專業(yè)的采購區(qū)，躍升為洞察未來一年食品飲料風(fēng)味趨勢、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新原料的核心策源地。
三月的蓉城，不僅將迎來一場美食與美酒的盛宴，更將上演一場關(guān)于“風(fēng)味之源”與“創(chuàng)新之基”的產(chǎn)業(yè)深度對話。在這里，每一份獨特的配料，都可能催化出下一個市場爆款。