7月28日-30日，第102屆全國糖酒商品交易會以線上展形式成功舉辦。這是全國糖酒會史上首次以線上展形式舉辦，受到海內外食品和酒類行業(yè)人士的高度關注和社會各界的大力支持。會期三天，客戶訪問量突破200萬人次，為活躍業(yè)內產(chǎn)銷對接、思想交流和信息溝通、推動行業(yè)廠商復工復產(chǎn)，交上了一份令人滿意的答卷。

商務部、成都市政府、中糧集團高度重視本屆全國糖酒會的籌備工作。中糧集團呂軍董事長、成都市政府羅強市長、商務部服貿(mào)司冼國義司長等出席“云開幕”儀式并致辭。在成都市各相關部門、中糧集團、阿里巴巴集團等各方的大力支持下，經(jīng)過全體與會人員的共同努力，本屆全國糖酒會籌備順利、運營平穩(wěn)，有效滿足了業(yè)內廠商的展示、交易和交流需求。

本屆全國糖酒會吸引了2500余家食品、酒類、調味品及相關行業(yè)技術和服務企業(yè)參展，包括茅臺集團、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、劍南春、郎酒、酒鬼酒、舍得、紅星、牛欄山等白酒廠商；青島啤酒、燕京啤酒、千島湖等啤酒廠商；張裕、長城、名莊薈、龍徽、智利VSPT集團、法國貝瑪格雷酒業(yè)集團、尚多方集團、以色列巴肯集團等葡萄酒廠商；中糧可口可樂、蒙牛乳業(yè)、中國茶葉、元氣森林、洽洽食品、旺旺集團、四川米老頭、統(tǒng)一食品、今麥郎等食品飲料廠商；中糧糖業(yè)、中糧糧谷、魯花集團、新希望味業(yè)、四川天味集團、海底撈蜀海供應鏈、仲景食品、東來順、郫縣豆瓣等調味品及配料廠商；中國糖酒商城、北京糖酒集團、京東、酒仙網(wǎng)、華致酒行、易酒批等電子商務和流通企業(yè)。北京、重慶、成都、寧夏等地區(qū)企業(yè)及農(nóng)墾以政府組團形式參展。法國、德國、西班牙、美國、澳大利亞、阿根廷、以色列等國家展團攜知名企業(yè)入駐。眾多參展企業(yè)通過產(chǎn)品展示、商務洽談、市場發(fā)布、現(xiàn)場直播等方式，全面展現(xiàn)了企業(yè)品牌形象、產(chǎn)品及服務，贏得了廣大消費者的青睞。

本屆糖酒會，組委會攜手阿里巴巴集團打造的云展平臺，用創(chuàng)新的形式為客商帶來高效便捷的展覽體驗。隨著線上交易洽談的不斷深入，眾多參展企業(yè)對糖酒會云展平臺提供的各功能模塊，運用更加得心應手，盡享云展核心功能。圖文展廳、3D展廳、三維重建實景展廳供展商選擇，多維形態(tài)呈現(xiàn)；詢盤功能、電子名片管理、在線商務洽談等，實現(xiàn)快速供需對接；直播互動拉近與觀眾距離，同時實現(xiàn)銷售轉化。在智能算法匹配的加持下，主辦方召開多場云上視頻供采對接會，邀約首旅集團、每日優(yōu)鮮、蘇寧小店、永輝超市、中石化易捷、北京華天飲食集團、挖酒網(wǎng)、易酒批、酒仙網(wǎng)、1919、商源集團、華致酒行、民園保稅、胡大餐飲、一應生活、友寶科技、凱源興隆商貿(mào)等知名渠道商、VIP采購商參與本次盛會，供采雙方在云展平臺上洽談活躍、滿載而歸。

本屆全國糖酒會首次設立了“云扶貧”專區(qū)，共有來自國資委、中糧集團等單位定點幫扶的32個貧困縣以及成都農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫扶的20余家企業(yè)參展。同時，組委會還專門組織了扶貧助農(nóng)專場推介活動，邀請烏什、隆安、甘孜、石渠、綏濱、修水、墨玉、安化、蘭坪等縣，通過推介演示、試品互動、商務洽談等，深入推進精準扶貧，為貧困地區(qū)企業(yè)脫貧賦能?！霸品鲐殹睂^(qū)的設立與專場推介會的成功舉辦，引導、幫扶貧困地區(qū)的企業(yè)、產(chǎn)品參展參會，有利于深入推進精準扶貧，擴大消費扶貧，帶動就業(yè)扶貧，增強當?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展能力。

本屆全國糖酒會組委會專門組織了“全國糖酒會主論壇——建設小康社會的產(chǎn)業(yè)責任與實踐”、“中國酒類食品營銷創(chuàng)新論壇”、“中國營養(yǎng)健康食品論壇”、“VIP采購商對接會”、“中國食品酒類投融資論壇”、“蝶變·川味”成都食品專題論壇、調味品行業(yè)公開課、成都時間、云游秀場、云“吃喝”大賞等55場細分品類和主題的線上活動。同時，茅臺不老酒新品發(fā)布會、中茶品牌推介會、酒鬼酒“云端起航、馥郁飄香”專場直播、長城酒業(yè)“五星女排齊相聚，線上嘗鮮在長城”帶貨直播、今麥郎線上招商會、東方龍經(jīng)銷商云座談等139場多種形式的展商直播，為行業(yè)人士充分提供信息交流、思想溝通的平臺，豐富糖酒會的內涵，讓與會客商獲得更豐富的參會體驗。線上論壇活動打破了以往論壇活動時間、空間的限制，觀眾可以隨時隨地收看。本屆全國糖酒會的配套論壇活動數(shù)量刷新了全國糖酒會史上論壇活動的紀錄，企業(yè)與行業(yè)人士參與和觀看踴躍，體現(xiàn)了新技術的便利性和云展平臺強大的輻射力。

本屆糖酒會舉辦之際，國內統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作取得重大成果，經(jīng)濟穩(wěn)步恢復，復工復產(chǎn)逐步好轉。但是面對依然嚴峻復雜的經(jīng)濟形勢與不穩(wěn)定不確定的外部環(huán)境，廣大食品和酒類行業(yè)人士迫切需要在行業(yè)平臺上研討交流、尋找答案。從本屆糖酒會上舉辦的各項活動來看，“后疫情時代”的產(chǎn)業(yè)與消費市場話題，是最受參展廠商和專業(yè)觀眾關注、討論最多的話題。促進消費市場復興、營銷手段創(chuàng)新、資本服務于實體經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧、智能制造、中國食品“走出去”等，都是業(yè)內廠商高度關心、熱烈探討的話題。除了論壇、研討會形式的活動以外，還有諸多廠商以“直播帶貨”的形式展示、推廣自己的產(chǎn)品，在云端與采購商、觀眾“面對面”推介產(chǎn)品。企業(yè)火熱的直播互動，帶來的是對全國糖酒會產(chǎn)銷對接模式的全新探索，也將更多的新產(chǎn)品、新技術、新趨勢呈現(xiàn)給行業(yè)人士。

商務部積極支持地方、行業(yè)和企業(yè)加大會展業(yè)服務創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和發(fā)展模式創(chuàng)新力度，對全國糖酒會率先進行數(shù)字化與線上化轉型發(fā)展、探索線上線下融合辦展模式的做法給予了充分肯定。成都市博覽局會同成都市新聞辦、商務局、經(jīng)信局、新經(jīng)濟局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門通力協(xié)作，有力支援了本屆全國糖酒會的召開。本屆會的召開，得到了各省市商務廳局和多個行業(yè)協(xié)會的大力支持。中國酒類流通協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會等國家級行業(yè)協(xié)會深度參與本屆會的籌備組織工作，在聯(lián)絡企業(yè)、發(fā)布行業(yè)數(shù)據(jù)、組織活動等方面取得了亮眼的成績。中國玩具與孕嬰童用品協(xié)會、中國社會福利與養(yǎng)老服務協(xié)會等國家級協(xié)會也在本屆全國糖酒會上組織了專場論壇活動，為進一步豐富全國糖酒會平臺功能做出了重要的貢獻。

本屆會的召開得到了新聞媒體的積極關注。人民日報、央視新聞、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等超過200家媒體發(fā)布了2601條本屆全國糖酒會的信息。會期，88家全國糖酒會合作媒體通過企業(yè)專訪、活動報道、專題特刊等多種方式，為廣大參展商、參會業(yè)界人士通過全國糖酒會宣傳品牌形象提供了助力。特別值得一提的是，四川省和成都市的省市媒體對于本屆糖酒會給予了高度的關注與重視，在會期發(fā)布大量采訪、報道，展示本屆糖酒會和參展廠商的風采，展現(xiàn)成都市新經(jīng)濟發(fā)展與獨特魅力。

第102屆全國糖酒會已經(jīng)落下帷幕。行業(yè)人士對糖酒會的大力支持和熱情參與，產(chǎn)銷雙方展覽展示、洽談合作，各項論壇活動上精彩而熱烈的交流，展現(xiàn)了中國食品和酒類行業(yè)對未來發(fā)展前景的強烈信心。在未來，全國糖酒會將以線上線下融合發(fā)展的形式，更好地發(fā)揮產(chǎn)銷對接、信息發(fā)布、品牌傳播、營銷體系構建、投融資合作以及學習交流的功能，不辜負行業(yè)和社會的殷切期望，為國家經(jīng)濟建設、社會和行業(yè)健康發(fā)展，作出更大的貢獻！