10月26日，為期三天的第101屆全國糖酒商品交易會在梅江國際會展中心正式落下帷幕。

本屆會使用了天津梅江會展中心一期和二期全部十個室內展館及部分室外展場，總展覽面積119233平米，參展商超2600家，其中，傳統(tǒng)酒類展區(qū)參展760家企業(yè)，葡萄酒及國家烈酒展區(qū)540家，食品及飲料展區(qū)580家，調味品及配料展區(qū)250家，食品機械展區(qū)200家，包裝展區(qū)250家，天津展區(qū)40家。

本屆會的一大特點，是天津地方企業(yè)參展踴躍，除了在天津展區(qū)集中參展的40家企業(yè)以外，在其他展區(qū)，也活躍著天津企業(yè)的身影。據(jù)統(tǒng)計，本屆會上共有165家天津食品、酒類和調味品企業(yè)參展，諸多天津企業(yè)不僅充分展現(xiàn)了東道主的熱情，也向到會客商充分展示了天津作為老牌食品制造業(yè)重地和北方重要消費市場的魅力。

本屆會上，國內外客商組團參展踴躍。國內展團方面，北京、河北、河南、廣西、汾陽、桂林、煙臺、柳州、香港、澳門、臺灣等共計十一個省市自治區(qū)和特別行政區(qū)企業(yè)在地方政府或行業(yè)協(xié)會組織下以展團形式集中亮相本屆全國糖酒會，國外展團方面，韓國參展商首次在進口食品專區(qū)以國家組團形式參展，法國南部、意大利、智利等國也以國家組團形式在葡萄酒及國際烈酒展區(qū)、進口食品專區(qū)及國際機械專區(qū)組團參展。

觀眾突破30萬人次

創(chuàng)造近年來秋季會新紀錄

本屆會是改革開放后全國糖酒商品交易會第一次在天津舉辦，也是時隔八年后糖酒會再次回到北方市場舉辦，受到了北方地區(qū)經銷商及天津市民的熱烈歡迎。據(jù)統(tǒng)計，本屆會有超過60%的專業(yè)觀眾來自長江以北地區(qū)，會期三天累計入場人數(shù)突破30萬人次，創(chuàng)造了近年來秋季糖酒會的新紀錄。

川流不息的人流帶來了物流、信息流、資金流，展館內交易氛圍濃厚、廠商成交意愿強烈，參展單位借助全國糖酒會這一優(yōu)秀平臺，不僅能夠接觸到大量優(yōu)質的專業(yè)觀眾，達到延伸市場觸角、建立健全營銷體系的目的，還能夠借糖酒會巨大的人流量和品牌曝光度，推廣產品品牌、展示企業(yè)形象，實現(xiàn)經營業(yè)績的提高和品牌價值的增值。根據(jù)對參展商調研的初步反饋結果，超過80%的參展商表示對本屆會的展示交易效果超出預期，感到滿意。

創(chuàng)辦扶貧助農專區(qū)及活動

踐行央企責任

為了充分履行中糧集團和天津市打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的政治責任和社會責任，充分發(fā)揮全國糖酒會交易洽談與促進合作的核心功能，更好地服務貧困地區(qū)特色產業(yè)對接，本屆糖酒會首次設立了“扶貧助農專區(qū)”，幫助貧困地區(qū)企業(yè)展示自身產品，與到會客商洽談合作。24日，中糧集團于旭波總裁陪同天津市政府張國清市長，專程到本屆糖酒會扶貧助農專區(qū)調研。

與設立扶貧助農專區(qū)相配套，本屆會上創(chuàng)辦的“第101屆全國糖酒會參展商集中簽約儀式暨扶貧助農特色產品發(fā)布會”活動，通過為貧困地區(qū)企業(yè)舉辦專場宣傳推介活動，深入推進精準扶貧，為貧困地區(qū)企業(yè)創(chuàng)造商機。在活動現(xiàn)場，新疆烏什縣、廣西隆安縣、西藏自治區(qū)昌都市等中糧集團和天津市對口幫扶地區(qū)進行了產業(yè)政策宣講和特色產品的集中推介，并與國家級行業(yè)協(xié)會和媒體簽署了技術幫扶協(xié)議。此外，天津展團、北京展團、河南展團、法國南部展團和中糧酒業(yè)等展團和參展商也在本次活動上與合作伙伴成功簽約，展示了他們在本屆糖酒會期間取得的豐碩合作成果。

特色活動豐富多樣

歡樂購探索“展店聯(lián)動”

本屆全國糖酒會召開前期和當期，行業(yè)人士在天津舉辦了近百場形式豐富、主題多樣的論壇和特色活動。其中，在展會當期舉辦的15場大會官方論壇和“全球食品歡樂購”、“天津食品工業(yè)一日游”等特色活動，受到行業(yè)人士的熱情關注和積極參與。

此外，IP授權生態(tài)圈賦能食品行業(yè)高峰論壇、天津食品行業(yè)高質量發(fā)展高峰論壇、第14屆中國酒類食品投融資峰會、第六屆智能制造企業(yè)家閉門會、第二屆中國葡萄酒市場論壇、2019調料家經銷商大會、天食糖酒匯項目發(fā)布會暨重點客戶現(xiàn)場簽約會、第十三屆“金產品、新渠道”高峰論壇等活動，也在第101屆全國糖酒會上與廣大參展參會客商見面，進一步豐富了展會的內涵和功能，為到會客商分享了卓富價值的趨勢洞察和思想盛宴。

天津公安在會期累計投入4200人次警力、3500人次安保人員，有力地確保了會期展場和大型活動的安全。交警總隊在梅江會展中心周邊累計投入960人次警力，解除堵點80余處，確保了場館周邊的交通順暢。天津消防在展館周邊部署了14部消防車、4部消防摩托車和200名消防工作人員，從人員管控、材料管控、電氣線路管控、快速應急處置等方面全面確保了101屆糖酒會各項消防安全工作落實到位。

天津市市場監(jiān)管委市、區(qū)、所三級聯(lián)動監(jiān)管保障3萬人次就餐，處理投訴舉報23起；市城管委對于會場周邊違規(guī)擺放、懸掛的廣告牌、占路經營等問題治理百余起，處理垃圾上百噸；市通信管理局協(xié)調三大運營商安排多輛通信保障車滿足通信要求。餐飲住宿旅游、商檢通關、燃氣等環(huán)節(jié)，天津市也開展了提升服務質量的培訓和保障工作，確保創(chuàng)造最安全的保障和最好的服務水平。

天津地鐵6號線會期三天共開行855列次，多次加開班列并縮小梅江會展中心站行車間隔，努力為乘客創(chuàng)造舒適的乘車環(huán)境。天津公交集團在糖酒會期間，在原運力基礎上增投28部運營車，加快車輛周轉采取區(qū)間調度和大站快車相結合，并將337路的中型車更換為大型車，滿足乘客需求，有效保障了會期交通出行無憂。

場館內秩序維護工作和場館周邊秩序整治工作也開創(chuàng)了新的局面，實施了有效的監(jiān)管；天津市商務局牽頭的綜合協(xié)調工作保障了市直各部門、區(qū)縣政府在彼此配合上的協(xié)同，確保了本屆糖酒會的順利舉辦，彰顯了天津市在大型活動保障工作上的強大能力。